Novedad: la arbequina Monegros de la nueva cosecha 2026/27. Recién salida de nuestra almazara, llega con todo el frescor de la temporada: más afrutada, más verde y con ese final dulce que tanto os gusta.
El aceite de nueva cosecha es el que se embotella en las primeras semanas tras la molienda, cuando conserva al máximo el aroma de la aceituna fresca: más verde, más vivo y con ese punto amargo y picante que delata un aceite recién hecho. Con los meses se irá suavizando; ahora es el momento de disfrutarlo en su versión más intensa.
En el clima extremo de Los Monegros, la arbequina saca lo mejor de sí. El resultado es un aceite frutado, con aromas de fruto fresco, almendra verde y manzana. Entra suave, deja un amargor ligero y un picante amable, y termina con ese final dulce tan nuestro.
Su botella de cristal de 500 ml es ideal para la mesa y para regalar. Combínala con nuestras botellas de manzanilla y lecciana y monta en casa una cata de aceites.
Nuestra familia muele aceituna en Alberuela de Tubo desde 1838. Del molino de caballería a las centrífugas de acero inoxidable ha llovido mucho, pero lo importante no ha cambiado: extracción en frío, decantación sin prisas y bodegas subterráneas, a oscuras, para que el aceite llegue intacto. Así lo aprendimos y así lo seguimos haciendo.
Lleva el sabor de Los Monegros a tu cocina con nuestro aceite arbequina.