Aceite de Oliva Virgen Extra Lecciana Monegros 500 ml – Novedad Aceite 26/27
Novedad: la lecciana de la nueva cosecha 2026/27. La joya más joven de la casa vuelve recién hecha, con su intenso olor a hierba cortada todavía más vivo que nunca.
Aceite nuevo, recién hecho
El aceite de nueva cosecha es el que se embotella en las primeras semanas tras la molienda, cuando conserva al máximo el aroma de la aceituna fresca: más verde, más vivo y con ese punto amargo y picante que delata un aceite recién hecho. Con los meses se irá suavizando; ahora es el momento de disfrutarlo en su versión más intensa.
Lecciana: la joya más joven de la casa
La lecciana es una variedad moderna, nacida en la Universidad de Bari del cruce entre arbosana y leccino. Fuimos los primeros en plantarla en la provincia de Huesca y en 2022 sacamos nuestros primeros 2.000 litros. Huele intensamente a hierba recién cortada y en boca es equilibrada y compleja. Una joya para quienes buscan algo diferente.
Para los curiosos del aceite
Pruébalo en crudo sobre pescados, ensaladas templadas o un simple pan con sal. Y si te gusta comparar, ponlo junto a nuestra arbequina y manzanilla.
Cinco generaciones moliendo aceituna en Los Monegros
Nuestra familia muele aceituna en Alberuela de Tubo desde 1838. Del molino de caballería a las centrífugas de acero inoxidable ha llovido mucho, pero lo importante no ha cambiado: extracción en frío, decantación sin prisas y bodegas subterráneas, a oscuras, para que el aceite llegue intacto. Así lo aprendimos y así lo seguimos haciendo.
Descubre el aceite lecciana de Monegros, una variedad que da mucho que hablar.
